2009年07月
肉まん
この暑いのに、夕飯に肉まんを作りました。
ダイエットを始めてから、夕飯ネタが続いていますね。
蒸し上がった肉まん。
パン生地は、パン焼き器でこねたもの。
中の肉あんは、豚ひき、タケノコ、干し椎茸、干しえびなど。
あ、ラードも入れました。
そして、バンバンジイ。
電子レンジで酒蒸しして、保存しておいた鶏肉を使ったので、
あっという間にできました。
タレは、市販のです。
あとは、麻婆豆腐。
いつも、息子と夫はご飯の上にのせて、
娘は別々で食べます。
私は、迷ったあげく．．．、
お茶碗のご飯にエイっとのせて頂きました。
あ〜お腹いっぱい。
本当にダイエット中？
今日の夕飯
今日の夕飯は、おかず３種類。
牛肉とピーマンの細切りいため。
茄子とトマトのチーズ焼き。
インゲンと人参のかき揚げ。
「本当にダイエット中ですか〜？」って感じで、
かき揚げまであります。
一度に茹でておいたインゲン。
今日の夕飯で使い切りたくて、何にしようかな〜って一口サイズに切りながら考え、
結局、かき揚げにしました。
子供達が、あまり好きではないので、
どうしたら食べてくれるか．．．？が一番のポイント。
それで、かき揚げになりました。
衣に味を付けたので、つゆはなくてOK。
で、全部きれいに食べてくれました。
水没！
息子の男前っぷりにうっとりしている場合じゃなかったんです。
今朝、ウオーキング中に突然の大雨に遭い、
ずぶ濡れになり、逃げ帰って来たのですが、
ポケットに入れていた私の携帯電話、
水没してしまいました。
この携帯とは、かれこれ５〜６年のお付き合い。
しかも、夫のお下がり。
今の時代にしては、すごくレトロで機能も限られていて、
子供達に言わせれば、「ダサダサ携帯」です。
でも、私には十分だったんだけど．．．。
もったいなかったな〜。
お買い物
今日は息子を連れて、Costcoへお買い物。
スパークリングウオーターのクーポンが入っていたので、
これはチャンスとばかり、荷物持ち役を連れて行ってきました。
それがまた、
「やりたい！やりたい！」
が始まって、すごく助かりました。
なんといっても、クーポンに「Limit 4」と書いてあったので、
もちろんmaxの４ケース買いです。
まず、巨大カートにのせるのに苦労。
車にのせるのに苦労。
家の中に持ち込むのに苦労。
ですからね。
でも、今日は全部やっていただきました。
私が持とうとしたら
「オンナには無理」（ちょっとRookies風に）
なんて、たのもし〜いお言葉。
（アレ？いつから彼氏になっちゃったの？）
夫よりずっと頼りになるの〜。
（おっと、いかん。このブログ夫も見てるんだった。）
少なめ、少なめ
今日の夕食。ダイエット中なので唐揚げ３つで我慢。
あとは、ご飯とお味噌汁、インゲンとイカの卵とじ。
私、ダイエット中でも炭水化物だけは我慢出来ないんです。
どんなにおかずをたっくさん食べても、満腹中枢はビクとも動かない。
炭水化物を食べないと、反応しないようになってます。
何年か前に流行った、サウスビーチダイエット。
これは、炭水化物抜きダイエットなので、絶対に私向きではありません。
ちまたでは、○○ダイエットって、いろいろ言われますが、
結局は、摂取カロリー＜消費カロリー。
なんですよね。
秋の気配？
日本の皆さんは、夏休みに入ったばかりなのに。
夏休みが、すでに２ヶ月過ぎようとしているアメリカでは、
この生活にもそろそろ飽きて来たところ。
ふと夕方の空を見ると、今日の空、ちょっと秋の気配じゃないですか？
蚊も少なくなって来たし、さわやかな風がさらーっと吹き抜けてゆくかんじ。
ナイターゲーム観戦も気持ちいい〜！
アメリカのスイカ
お腹にたまってカロリーの少ないおやつ．．．。
と思ってスイカを買いました。
アメリカのスイカって、こんな形でこんなに大きい！
もちろん、切り売りもありますが、
一個買いの方がお買い得だし、清潔なので。
今日の夕飯は、４：３０にすませ、
お腹がすいたら、このスイカで我慢するつもり。
息子の野球のナイターゲームもあるので、
帰って来たら、皆でたべよっと。
ダイエット決行
突然ですが、我が家の体重計です。
最近、動かない生活をしているので、
多分、太っているだろ〜なとは思っていました。
だから、コレにのるのが怖くてずっとずっとお蔵入り。
久々に出して来たら、電池切れ。
しかも、電池から液垂れまでしているありさま。
昨日の夜、電池を入れ替え、恐る恐るのっていみました。
ガーン
というわけで、今日からダイエット決行です！
息子も巻き込み、今朝からウオーキング再開しました。
最初は、無理ない程度から始めるのがコツ。
自慢じゃないんですが（って明らかに自慢！）
ウオーキングで、一夏に６キロ痩せたことがあるんです。
今回は、とりあえず２キロが目標。
頑張りたいと思います。
Mamma Mia
今日の夜は、お好み焼きを食べながら映画鑑賞。
お好み焼き、美味しいです！
鰹の香りとオタフクソースがたまりません。
具は、豚肉とイカとチーズ。
キャベツをたくさん食べられるので、ヘルシーですよね。
そして、見た映画はコレ。
ミュージカル仕立てのコメディーです。
それにしても、メリルストリープ。
私、大好きなんですが、この女優さん本当にすごいですね。
演技だけじゃなくて、歌も踊りも出来るとは。
他にも、彼女の映画で私の好きなのはこの二つ。
かっこいいメリルストリープ。
と、
優しさの中に芯の強さがあるメリルストリープ。
たま〜に見たくなる２本です。
雨の土曜日
今日は、土曜日なのに朝からお天気が悪かったです。
午前中から、雷がゴロゴロしてるし、
雨が勢いよく降るし、
太陽はあまりみていません。
暑いと、それはそれでイヤなんだけど、
太陽を見ていないって言うのも、憂鬱になりますね。
何となく一日が過ぎて行った感じですが、
これで良かったのかな〜？
夕飯の後、大好きなブリーチーズとワインを頂きました。
ブリーチーズは、ジャムやハチミツとかと一緒に頂くと美味しいです。
ワインは、甘酸っぱ系のお料理にぴったりのカリフォルニアのピノです。
食べかけの写真ですみません。
今日の夕飯
今日の夕飯はこんな感じ。
茶碗蒸し、肉じゃが、鶏肉とキュウリの冷製マリネ。
T.J.Maxで買った、大きな蓋付きポット（＄３）。
オニオングラタンスープが王道。
でも、意外と煮物でもいいし、デザートなんかでも。
そして、ポットラック時の持ち運びにも良さそーなポットで、
今日は、茶碗蒸しにしてみました。
家族で取り分けました。
蓋を閉めたままオーブンにポイッと入れとくだけ。
すっごく簡単です。
疲れたあ〜
朝起きてからずっと、PCの前で検索しっぱなし。
来月の家族旅行の下準備です。
博物館や美術館なんかもあるし、チャイナタウンもあるみたい。
あと、日本食レストランも。
ワーイ。
どこ行こうかな。
５泊なので夕飯食べるのも５回。
そう、チャンスはたったの５回なので、
はずさないように、しっかり調べよっと。
今から夕飯の買い物行ってきます。
野菜がないので、料理出来ないー。
普段使いの虫除け
虫除けも、夏の必須アイテムです。
虫除けの種類もたっくさんありますが、
最近のお気に入りはこれです。
スプレーしても、比較的サラッとしていて、不快感が少ないです。
子供達は、ベタッとするものが大嫌い。
でも、虫さされは危険なので、これをいつもつけるようにしています。
蚊にさされてしまった後につけるクリームは、
小さなお子さんには、これ。
でも、あまり効果ありません。すぐ、かゆくなります。
で、もうちょっと強力なのが、これ。
そして、かゆくてかゆくてたまらないって時は、これを使ってます。副腎皮質ホルモンです。
アメリカの蚊って、いろいろ種類がいるみたいで、
さされた後、いつまでもいつまでもかゆみが引かない蚊もいれば、
すぐにかゆみが引く蚊もいます。
日本の蚊とも微妙に違って、日本の蚊取り線香などもアメリカの蚊には効果ないようです。
あと、さされた時、一瞬チクッとします。
きっと、蚊の針もアメリカンで太いんだと思います。
普段使いの日焼け止め
最近の日差し、一段と強くなってきましたね。
気温はそれほど上がらなくても、日差しはバカになりません。
日焼け止めなしでは、外には出られません。
顔だけでなく、首や腕などにもつけていますか？
私は、朝起きたらこれを塗っています。
モイスチュアローションの中に、SPF15のサンスクリーンが入っているものです。
こういう、一度で済んじゃうみたいなの、便利ですよね。
つけ心地は、まあまあサラッとしていて、悪くないです。
SPF15なので、外出時にはもう一度つけ直す（上塗り）こともあります。
顔用には、ソフィーナを使っています。
アメリカのは刺激がつよいのか、同じSPF数値でも、肌荒れを起こす確率が高いです。
そして、スポーツの時には、これを使ってます（体用）。
私はコスコで、二本パックになっているものを購入します。
家族で使って、大抵ひと夏でほとんどなくなります。
というか、次の夏には効果が半減するので、
毎年新しいものに買い替えた方が良いです。
あと虫除けも必需品ですよ。
瓶の蓋、開きました
アーティチョークの瓶の蓋、無事あきました。
ご心配頂いた方から、メールで瓶の蓋の開け方を伝授頂きました。
皆さんとシェアしますね。
まず、蓋周辺をお湯で温める。
そして、フォークなどで蓋の周りとトントンとたたくんだそうです。
その時は、お経を唱える気分でたたく事がコツだそうです（笑）
楽しい方からのメール大好きです！
ありがとうございました。
研妻のお友達
今日は、研妻のお友達のお家に、子供達と一緒にお邪魔させて頂きました。
お昼を頂きながらのお喋りは、盛り上がる盛り上がる!
自分が「素」のままでいられるお友達とのお喋りって、
一番のストレス解消になりますよね。
海外生活で、奥さん同士のお付き合いにも、まあ、正直いろいろありまして．．．
同じ日本人同士であるが故に難しい、とか
海外だからこそ、気を使わなければならない事、
沢山あります。
日本人コミュニティーがそれほど大きくない地域だと、
お付き合いが、こ〜くなって、後々おも〜くなって来る事もしばしば。
その辺の距離感って難しいですね。でも、とっても大切だなと思います。
逆に、その距離感さえ間違えなければ、帰国後もずっとお付き合いが続くくらい、
よい関係が保てることもあります。
海外生活は出会いの宝庫。
英会話の習得もですが、
心地よい人間関係を築くのも、貴重な財産になるのではないでしょうか。
日焼け防止
先月、日本にご帰国された方から頂いた、日焼け防止用の手袋。
重宝しています。
やっぱり日本製は最高！
良く出来ていますよね〜。
でも、この手袋、アメリカ人にとってはちょっと異様みたい。
車越しにジロジロ見られるし、
この前、車の中から知り合いに声をかけたら、
「Hi.」のまえに、
「What's wrong with that?」
と心配そうに指差されるし。
ま、アメリカじゃ売ってませんからね。
見た事ないでしょう！って得意げに説明するんだけど、
そんなの必要？って目で見られます。
アメリカで売っても売れないかもね。
Help!
アーティチョーク大好きなんですが、瓶が開きません！
お昼ご飯のピザにトッピングしようと思ったのですが、
瓶が開かずに断念。
その後も、必至にトライしましたが、ダメでした。
子供達に「開けたら＄１ね！」
と賞金かけましたが、ダメ。
もちろん無理だと分かっていたから賞金付けたのですが。
どうしよう．．．
まかないのおばさん
これ、我が家においての私の位置づけです。
夏休みに入っていから、何が大変って、
腹ぺこ達のお腹を満たす事。
朝起きてから夜寝るまで、私の頭の中は、とにかく食べ物の事で一杯。
って、
何が食べたい〜とかじゃなくて、
何作ろーです。
３食のおかずもですが、スイーツ系もなんです。
手軽に買ってくる事も出来るんですが、
何せ甘い！！
それと、パンだってケーキだって、カビないし腐らない。
これってどいうい事は分かります？
防腐剤てんこ盛りで入っているってことですよ。
そんなの、いつもいつもはイヤなので、出来る限り作っています。
この前のシュークリームの後は、冷蔵庫の残り物でアップルパイを作り、
それも３日で完食。
あ〜あ、まかないのおばさん、今日もキッチンへ。
でも、あんまり手作りばかりも逆に自分の首を絞めることに．．．。
手抜きでインスタントだしとか使うと、バレるんです。
いかん、いかん。
日本のドラマ
子供の日本語教育の一環として、日本のテレビ番組を家族でよく見ています。
日本だったら、ドラマがこんなに有り難いと思わなかったし、
家族が居間に集まって、仲良く見る事もなかったかも知れませんね。
昨日の見たのは「スマイル」
視聴率は今ひとつだったようですが、私たち家族にとっては、感慨深いドラマでした。
日本で「外国人だから」とずっと差別を受けていた人が主人公で、
この差別が原因で幼少期から辛い思いの繰り返し。
そして悪運を背負う訳ですが、
今の私たちは、ここアメリカでは主人公と同じ「外国人」という立場です。
これは、実際にアメリカで生活をしてみるまでは、気がつかない事でした。
幸いにもアメリは外国人だらけなので、日本程差別は少ないですが、
「外国人だから出来ない事」「外国人だから信用してもらえない事」
実際に私も経験しています。
そして、理由もなくアジア人が嫌いな人もいます。
そういう人は、一言かわしただけですぐに感じ取れます。
仕方ないですけど、日本に住んでいたら、こんな気持ちは味合わなかったでしょう。
だから、逆に言えば貴重な体験をしているわけですよね。
この経験何かに生かせないかしら？？
補習校のない土曜日
７月は、日本語補習校が夏休み。
ということで、今日はフリーデイ！
子供達、自分の好きなことに一日を使っております。
娘はお父さんとゴルフ。
息子はお友達とボランティア活動＋ハリーポッター鑑賞。
私は、ひとりでの〜んびり。
こういう土曜日もたまにはいいですね。
補習校があると、出来ない事って実はたくさんあります。
アメリカ人は、土曜日をとっても有意義に使っていて、
家でのんびりというよりは、外で活動という日に当てています。
だから、スポーツの試合も土曜日にあることが多い。
となると、我が家の子供達、自分の好きなスポーツを断念するはめになったり、
お友達のお誘いを断らなければならなかったり、
けっこう辛い思いをしてきました。
補習校さえなかったら．．．
正直、いつも頭をよぎります。
でも、これだけは譲れないという親の態度も必要かなと思い、
なんとか子供達を叱咤激励しながら続けてきました。
これからも、続けますよ〜補習校は。石にかじり付いてでも。
日本人であることを再認識してもらう場所ですので。
補習校は大切です。
補習校に通っている皆さん、頑張りましょうね！
ミュージックコンサート
そして、夜はこんなところへ行きました。
息子が今行っている、ミュージックキャンプのファイナルコンサート。
２週間の成果を発揮する場です。
かなりレベルが高いグループだったようで、この２週間、かなり疲れた様子の息子。
週二ペースで夜のベースボールゲームもあったから、疲れたよね。
スモールグループでの演奏でしたが、上手な子はソロの場面もあります。
息子も、最後の最後に１秒くらいソロがありました（笑）
まあ、周りと比べるとかなり差はあったけど、
個人レベルでは、随分と成果のあったキャンプでした。
頑張った甲斐があったね。お疲れさま。
さて、明日が最終日。最後、送り迎えも頑張ります。
Marshalls
「お買い物に行きたいんだけど。」と娘に言われ、Marshallsへ行ってきました。
Marshallsは、洋服や靴、ハンドバッグ、食器などがセール価格で売られています。
ブランド品もあって、日本ではありえない！ってくらいの安さなのです。
一度お店に行くと、１〜２時間は出て来られません（笑）。
それに、わざわざ洋服屋さん、靴屋さんなどそれぞれを回る手間も省けるので、
私は大好きです。
今日の一番のお買い得品は、息子のラルフローレンのポロシャツ。
なんと、＄１０でした。
１０００円ですよ、ラルフローレンが。
こういうときって、宝を探し当てたー！って気分です。
渡米してすぐ、セットアップの時に、Marshallsはお勧めです。
ベッド用品、タオルなど、生活雑貨もたくさん売っています。
可愛いブランド品もあるので、是非、覗いて下さい。
最近は、お茶碗など和食器もあることがありますよ。
韓国食材店
最近開拓した韓国食材店は、野菜が新鮮だし、お値段も安いので週１で買い物しています。
今日は、初めてお米を買ってみました。
といっても、日本人向けのコシヒカリです。
韓国向けのお米も、気になっていて、
もし、お値段が安ければチャレンジしてみようかな〜と思ったのですが、
同じだったので、断念しました。
最近、お米の値段が高騰していますね。
西海岸の水不足が原因とか。
１５LBで＄２５くらいしています。
なので．．．
大食漢揃いの我が家では、お米は５０LBのパッケージを買っています。
５０LBということは、約２５Kg。業務用です。
それが、２ヶ月ちょっとでなくなります。
保存時には、虫が付かないように鷹の爪を入れ、涼しい場所に置いています。
５０LBの方が、お値段が安いので断然お得なので、お勧めです。
皆さんのお近くのアジア系食材店でも、聞いてみて下さい。
お取り寄せ出来るかもしれませんよ。
写真は、韓国のお豆腐です。
美味しいですよ。
祝スキャン終了
皆さんは、昔のプリント写真、どうされてますか？
きちんと、アルバムに整理されていますか？
私は、バラバラです。
ジップロックにボン！っと入れているだけ。
前にハリケーンカトリーナで家が浸水し、
結婚式の○万円もした写真が台無しになってから、
いつか、スキャンして残そう！と決心して以来、
もう、４年くらい経ちました。
そして、もう一度腰を上げた私。
なんと、めでたくスキャン終了しました。
やってみると意外と楽しかったです。（なら早くやりなさい！）
あ、でも、結婚式の写真は、濡れてグニョグニョになったので、
やってません。
さてと、どうしようかな。
まあ、５年後には終わってるかな。
Mariposa at Neiman Marcus
昨日の夜、子供達にお留守番してもらって、Mariposaへ行きました。
送別ディナーです。
といっても、二人きりですが。
研究留学で、約３年間滞在されていた方が、あさって日本にご帰国になります。
最後に大勢で送別会をやりたかったのですが、
どうしても日程が合わず、二人きりの送別会になりました。
研究留学は、何もかもが手探りで、分からないことだらけ。
ハプニングの連続なのに、それでいて頼れるものは何もない。
大変なことは山ほどあったと思いますが、無事に終点に付く頃には、
すべて良い想い出になりますよね。
後から考えてみると、簡単なことなんだけど、
最初はものすごーく大変。
だからこそ、前もって「こんな感じですよ〜っ」て伝えたい。
それが、このサイトのねらいです。
なんだか話が違う方向へいきましたが、
昨日のサンドイッチ。
ロブスターとかアボカドとか入っていて、すっごくおしゃれて美味しかったんだけど、
家に帰ってから、胃がもたれて、苦しくなって、夫に「顔色が真っ青だよ」と言われました。
子供を置き去りにしたバツなのかな。
夜型人間
皆さんは、朝型ですか？それとも夜型ですか？
私は、体内時計が完全な夜型になっています。
夏休みということで、朝の緊張感まったくゼロ。
目覚ましは、夫の出勤時間に合わせていて、
一応、起きるんだけど、朝ご飯が作れなかったりするんです。
本当に夫には申し訳ないな〜って思うんですが、どうしても目が覚めない。
（夫にコーヒーを入れてもらったりしてます。すみません。）
息子がサマーキャンプなので、息子を送り届ける事はしますし、
娘を起こし、家の仕事もゆっくりこなすんだけど、体がだるい。
眠い。つらい。このまま、一日過ごせるのかな〜？って不安になるくらい。
でも、夕方くらいになると、だるさがなくなり頭もさえて来て、
よし！やるぞーって気分になってきます。
そして、夜。
皆が眠くなる頃、元気一杯になるんですよね。
エンジン掛かるのがおそ過ぎです。
ダラダラする時間がもったいないので、朝型人間に変えたいのですが、
どうしたら変えられるのかな？
シュークリーム
今日のデザートはこれ。
シュークリームです。
この前、ロールケーキを作って、あっという間に完食し、
その後、フラン（クリームブリュレのような濃厚プリン）を作って、難なく間食。
そして、今日は、シュークリームを５０個分のレシピで作りました。
どういう家族なんだ！！
私は、シェフでもパティシエでもないんだけど。
でも、家族に食べたいと言われると、
作ってあげたくなっちゃう悲しいサガなのですね、これが。
５０個分のレシピでしたが、実際は３５個くらいかな。
多分、２日でしょう。完食するまで。
ところで、「シュークリーム」って日本語でしょうか？
アメリカで「シュークリーム下さい！」って言ったら、
靴磨きクリームが出てくるよね、って夫。
なるほど、その通り。
アメリカでは、「puff」って言いますよね。
外で焼き肉
部屋が汚れるのがいやなので、焼き肉は外でやるのが一番。
写真だと、外だか家だかわかりませんが、一応、外です。
今の季節、外で夕食というのは、気持ちがいいですね。
アメリカ生活の良さ、こんなところにもあると思います。
ピッチング練習
息子が自分のお小遣いでこんな物を購入しました。
ピッチング練習用、ネット。
ストライクゾーンに投げると、ボールが跳ね返って来てチャッチできます。
ストライクゾーンからそれると、返ってくるボールもそれ、キャッチできません。
それどころか、このネットに当たらなければ、遠くまで取りに行くはめになります。
良いボールを投げなければ、自分が大変な思いをするという、
自己責任も教えてくれる一石二鳥の練習器具です。
星飛雄馬（漢字あってるかな？）を思い出します。
手抜き料理
今日の夕飯。金曜日は、ワインに合うお料理になることが多いです。
お料理をする気力と時間がなかったので、冷蔵庫の残り物でパスタを作りました。
写真に残すような料理ではないので、とっても恥ずかしい。
エビとイカを入れました。
ホールトマトの缶詰でトマトソースを作り、パスタを投入しただけ。
ブリスケッタも作りました。超簡単。
冷蔵庫の残り物を合わせたサラダ。
タンパク質が足りないと思ったので、チキンの蒸したものをトッピング。
あと、コーンは合わないけど、子供が好きだから。
こうして写真で見ると、主婦歴１○年の重みが、全く感じられません。
恥ずかしい。
ワイン。金曜日の夜は、これがないとね。
チリワインのカベルネです。「Root：1」
Costcoで＄１０以内で買いました。
フレッシュな酸味と、さわやかな甘み。
テーブルワインとしてこのお値段なら納得です。
昨日のケーキ
夜に作ったスポンジケーキ。
こんなロールケーキになりました。
Cake Flourを使ったので、ふわふわに仕上がりました。
お、お、おいしい〜。
hungry
夏休み、毎日毎日、食事作りが大変です。
何もしてなくても、お腹がすくんです。
そして、我慢出来ないんです。
「ママ〜お腹空いた。冷蔵庫なんにもないじゃん」
さっき食べたばかりなのに。現在、育ち盛り中な子供達。
でも、これって自然の摂理なのかしら？
こちらにも、お腹空いて我慢出来ない生き物が。
あ〜ハラ減った。
これ結構甘くて美味しいじゃん。
あれ？誰かに見られてる？でも、ハラ減ってんだよね。
うめー。
ひとりごと
うちの子供達って、ひっどいですよ。
先ほどのケーキ作りの写真を、ブログにアップしようとカメラを見たら、
なんと、昼間の私を盗み撮りしてたことが判明！
しかも、
昼寝の最中。
間抜けな顔、どアップで。
ひっどーい。
でも、私のカメラで良かった。
最近、生意気にも自分のカメラを持っていて、
それに、過去のファイルをいっぱい溜め込んでるんです。
家族旅行の写真とか、家でとった写真とか。
それを、友達に見せて笑いを取っているんですよね。
たまにチェックしておかないと、危ない、危ない。
夜中に
ケーキが作りたくなって、子供達とケーキ作りがはじまりました。
子供が大きくなると、ケーキ作りもラクチン！
分量を量るのも、「やりたい、やりたい」
混ぜるのも、「やりたい、やりたい」
「は〜い、どうぞどうぞ、おねが〜い。」
で、黄身を混ぜる息子。
卵白を泡立てる娘。
私は、夕食の片付けに専念。
出来上がりは、明日。
七夕の夜は
七夕の夜。こんなところにいました。
日中、ミュージックキャンプに行っている息子。
かなり疲れて帰ってくるのに、野球の試合とあらば、勇んで夜の試合にでも繰り出します。
８時から１０時までのゲーム。
見ている方は、蚊の襲撃との戦いです。
空では、おり姫様とひこ星様が一年ぶりに再会しているというのに、
そんなことお構えなし。
汗だくの泥だらけ。
ちなみにこの草野球チームの監督やコーチは、
１００％ボランティアです。
だから、試合も夜にある訳ですが、
さすが、野球大国。
野球好きお父さん達の熱意に敬服します。
サマーキャンプ開始
今日から２週間、やっと下の子がサマーキャンプに行くことになりました。
去年から楽器を始めたことと、友達から誘われたという安易な理由で、
ミュージックキャンプに行っています。
楽譜のことを習ったり、結構本格的です。
あと、ランチがとても美味しいとの評判で、それも楽しみにしていました。
サマーキャンプのランチといえば、ピザかホットドッグかハンバーガーかですが、
どうやらホットランチ（温かいメニューのことです）のようで、
ケーキなどのデザートもあるとのこと。
こりゃうちの息子にとっては、願ったりかなったり。
大満足で帰ってきました。
でも、肝心の音楽の方は、少しレベルが高かったみたい。
ちょっぴり自信喪失で帰ってきました。
まあ、これも経験でよかったです。
きっと、これから真剣に練習してくれることでしょう。
独立記念日の花火
昨日の独立記念日、皆さんはどうされていましたか？
花火は見に行きましたか？
私達は、お友達家族と花火を見に行きました。
July 4thに、花火を見に出かけるのは、初体験！
いつもは静かな町も、エ〜どこからこんな人がー？ってくらい出て来て、
盛り上がってました。
車も大渋滞で、最近、渋滞になれていないので、イライラしました。
家に帰ってから飲んだビールが美味しかったです。
日本で、建国記念日に国民をあげてこんなお祝いはしないので、
すごく不思議な感覚です。
まあ、日本の建国記念日と、アメリカの独立記念日は、
もともと意味がちょっと違うので、比べるのも変ですが。
でも、アメリカ人がアメリカ国民である事を、
とても誇りに思っていることには間違えないようです。
というか、愛国心を表に出す事に抵抗がない。
アピールするのが上手。
なんと表現して良いか分かりませんが、
これも国民性の違いの一つなのかな。
独立記念日前夜
明日は、アメリカの独立記念日です。
夕方、何となくCostcoへ行ったら、思ったよりも人がまばら。
どうしたのかな？
パンコーナーでは、いつもせっせとパンを焼いているのに、
もう、閉まっているし、売り切れ商品も続出。
どうやら、明日の準備のお買い物は、皆すませた様子。
そっかー私が遅かったのね。
明日はBBQをやる人が多いと見えて、
ハンバーガーのパテと、ホットドッグのソーセージが売れてました。
試食コーナーでも、次々に焼いて、それを食べようと人が並んでました。
そうそう、Green Teaも試飲していて、飲んだ事なかったので挑戦してみました。
あれは、緑茶ではないですよー。「Green Tea」と言わないで欲しい！（←キッパリ）
甘いし、シトラス系の香りも入っていて、しかも微炭酸入り。
Green Tea風ソーダ。と言った方が近いみたい。
花火も売っていて、私も買いましたよ。
アメリカの花火は、打ち上げが多く、日本の線香花火のような手持ちのは少ないです。
一応、明日だけは、家で花火をやっても良いことになっているのですが、
うちのお隣さん。
待ちきれないのか、２〜３日前からやってます。
ドーン、パチパチ、パンパンという音が聞こえてきます。
一年ぶりの花火。楽しみです。
経験こそ糧
今日は、お友達がお子さんと一緒に遊びに来てくれました。
とても賑やかな一日で、私も子供達もすっごく楽しい時間をすごしました。
お料理も、たくさん食べてくれて、１０合炊いたごはんが、見事になくなりました。
こういうのって、一番嬉しいし、パーッと爽快な気分になります。
お客様がいらした時、自分の家のようにくつろいで頂くには．．．
いつも、これが私の課題。
なかなか難しいですけどね。
こういう会も、結局は自分のためにあって、
毎回毎回、来てくれたお客様に勉強させてもらっています。
小さなことでも、何か自分の中に経験を重ねることができると、嬉しいですよね。
おもてなし
今日は、一日、キッチンに立ちっぱなし、足の裏が痛い〜。
明日は、何人かお客様が来てくれることになっています。
お子様連れなので、総勢２０名くらいかな。
そのための、お料理をせっせと作っていました。
おもてなし、大好きです！
お正月のおせち料理と一緒で、お客様の嗜好を想像しながら、メニューを考えて、
計画を立てて作ります。
品数を多めにする場合、マリネ系や煮物系を必ず作ります。
２日くらい前から冷蔵庫でじっくりつけ込むと、味がしみて美味しくなるし、
当日は何かと忙しいので、手間が省けて一石二鳥です。
あと、当日、ゲストと一緒に作れる料理、っていうのも良いですよ。
今回は、たこ焼きをやる予定。
ようじでクルクルやるのって、楽しいですよね。
皆さんに楽しんで頂いている間に、私は横で唐揚げを揚げるモクロミです。
