肉まん
この暑いのに、夕飯に肉まんを作りました。
ダイエットを始めてから、夕飯ネタが続いていますね。

蒸し上がった肉まん。
パン生地は、パン焼き器でこねたもの。
中の肉あんは、豚ひき、タケノコ、干し椎茸、干しえびなど。
あ、ラードも入れました。

そして、バンバンジイ。
電子レンジで酒蒸しして、保存しておいた鶏肉を使ったので、
あっという間にできました。
タレは、市販のです。

あとは、麻婆豆腐。
いつも、息子と夫はご飯の上にのせて、
娘は別々で食べます。
私は、迷ったあげく...、
お茶碗のご飯にエイっとのせて頂きました。
あ〜お腹いっぱい。
本当にダイエット中?





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