ヘルシーフード

私の子ども達が通っている学校では、ミドルスクールに入ると、サイエンスの授業は、一つのテーマを一年かけて深く学習します。そして、7thGradeの娘は、今年一年かけて人間の体のことについて習っています。

テキストや彼女のノートを見てみると...、私にはとうていわからない事ばかり。

医学部の授業かしら?と思えるほどです。

娘も今年のサイエンスには、そうとう頭を悩ませていています。

と、そんなところへ、こんな楽しい宿題が出ました。

ヘルシーフードを作ってくること、です。

ChickenTeriyaki

グループで相談し、野菜の係、デザートの係、おかずの係などを決めて学校に持って行きます。

娘は、おかずの係になり、日本人だから(かどうか分かりませんが...)「照り焼きチキン」です。

鶏肉をフライパンで焼いて、市販の照り焼きソースをかけて出来上がりです。

作るだけではなく、栄養素も計算していかなければなりません。

わ〜大変そうと思ったのですが、アメリカの食材には、必ず栄養素が書いてあります。

TeriyakiSauce

照り焼きソースのビンから、栄養素を拝借しました。鶏肉もパッケージから拝借しました。

わ〜とっても簡単!

明日は、サイエンスの授業中に皆で試食です。

ちょっと息抜き出来そうです。

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