今日の夕飯。金曜日は、ワインに合うお料理になることが多いです。
お料理をする気力と時間がなかったので、冷蔵庫の残り物でパスタを作りました。
写真に残すような料理ではないので、とっても恥ずかしい。
エビとイカを入れました。
ホールトマトの缶詰でトマトソースを作り、パスタを投入しただけ。
ブリスケッタも作りました。超簡単。
冷蔵庫の残り物を合わせたサラダ。
タンパク質が足りないと思ったので、チキンの蒸したものをトッピング。
あと、コーンは合わないけど、子供が好きだから。
こうして写真で見ると、主婦歴１○年の重みが、全く感じられません。
恥ずかしい。
ワイン。金曜日の夜は、これがないとね。
チリワインのカベルネです。「Root：1」
Costcoで＄１０以内で買いました。
フレッシュな酸味と、さわやかな甘み。
テーブルワインとしてこのお値段なら納得です。