手抜き料理

今日の夕飯。金曜日は、ワインに合うお料理になることが多いです。

Pasta

お料理をする気力と時間がなかったので、冷蔵庫の残り物でパスタを作りました。

写真に残すような料理ではないので、とっても恥ずかしい。

エビとイカを入れました。
ホールトマトの缶詰でトマトソースを作り、パスタを投入しただけ。
ブリスケッタも作りました。超簡単。

Salad

冷蔵庫の残り物を合わせたサラダ。
タンパク質が足りないと思ったので、チキンの蒸したものをトッピング。
あと、コーンは合わないけど、子供が好きだから。
こうして写真で見ると、主婦歴1○年の重みが、全く感じられません。
恥ずかしい。

WimeRoot

ワイン。金曜日の夜は、これがないとね。
チリワインのカベルネです。「Root:1」
Costcoで$10以内で買いました。
フレッシュな酸味と、さわやかな甘み。
テーブルワインとしてこのお値段なら納得です。

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