今日の一品

豚ロースの塊肉が昨日から解凍され、出番を待っていました。

dinner9_16

薄切りだとメニューも浮かびやすいんだけど、

塊だとワンパターンになりがち。

ある程度の大きさに切ってから調理するか、

大きいまま調理して、切るか...

今日は、調理してから切るやり方にしました。

鳥の手羽も一緒に煮込みました。

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